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Château de Bel - 2016

10,00€Prix
1 Kilogramme
Un Bordeaux d'équilibre entre fruit et matière , fraîcheur et élevage, gourmand et structuré aussi pour se garder 10 ans. Mes vignes 100% Merlot. 1ère année en biodynamie.
Tarif bouteille : 9,90€
Quantité

  • En savoir plus :

    PRESENTATION

    • Appellation : Bordeaux Supérieur

      • Encépagement : 100% Merlot

      • Superficie : 4ha70a

      • Sols : Argilo-limoneux sur couche calcaire

      ELABORATION

      • Vendanges : Mécanique pour les Merlots et éraflage

      • Vinification : En cuve ciment sans contrôle de température, cuvaison plutôt courtes (moins de 3 semaines)

      • Elevage : 50% en barriques de 2 à 3 ans et 50% en cuve ciment pour garder de la fraicheur aromatique

      COMMENTAIRES

      • Dégustation : vin très gourmand, très rond et tout en fraîcheur. Aromatique sur les fruits rouges cerise, prunes. Belle tension en bouche.

      • Service : 15 à 18°C

      • Vieillissement : A consommer dès aujourd’hui et pour une garde de 7 années

  • Conditionnement :

    Carton de 12 bouteilles ou 6 bouteilles

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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